“Stop alla vendita di stoviglie in plastica usa e getta”
Unicoop Firenze dal primo giugno non venderà più prodotti in plastica usa e getta, la prima grande catena che decide di contribuire alla salvaguardia dell’ambiente in modo concreto.
Questa scelta è stata condivisa da tutti i 104 punti vendita della Toscana. I presidenti di Unicoop Firenze, la sig. Daniela Mori e il sig. Michele Palatresi spiegano come questa iniziativa comporti notevoli cambiamenti: si stimano circa 80 milioni di piatti di plastica in meno, 50 milioni di posate e 90 milioni di bicchieri; ciò significa 220 milioni di pezzi l’anno pari a un risparmio di 1.500 tonnellate di plastica, plastica che non andrà a inquinare l’ambiente.
L’obiettivo spiega Daniela Mori, è quello di modificare il comportamento dei consumatori.
Unicoop Firenze ha scelto di anticipare il rispetto di una direttiva europea che entrerà in vigore nel 2021. Si tratta comunque di una scelta audace perché la plastica usa e getta rappresenta comunque una parte calcolata fra i tre e i quattro milioni di euro del fatturato.
